Yếu tố di truyền được xem là yếu tố quan trọng nhất quyết định chiều cao của trẻ. Tuy nhiên, nhiều kết quả nghiên cứu cho thấy, chế độ dinh dưỡng cũng góp phần quan trọng giúp trẻ tăng trưởng chiều cao. Nếu bạn đang tự hỏi nên cho trẻ ăn gì để tăng chiều cao thì hãy cùng Mama sữa non khám phá những thực phẩm giúp trẻ phát triển chiều cao nhé.
Sữa và các sản phẩm từ sữa
Lời khuyên về thực phẩm tăng chiều cao tự nhiên tốt nhất mà mọi người không thể bỏ qua chính là sữa. Sữa là thực phẩm không nên thiếu trong chế độ ăn uống lành mạnh vì chúng cung cấp phần lớn các chất dinh dưỡng mà cơ thể cần để phát triển khỏe mạnh, đồng thời giúp tăng trưởng chiều cao tốt hơn.
Thực phẩm hay thức ăn tăng chiều cao từ sữa và các sản phẩm từ sữa như phô mai, sữa chua… có thể giúp hỗ trợ tăng trưởng xương bằng cách cung cấp canxi, phốt pho, kali, magiê và vitamin D giúp thúc đẩy sự phát triển và chắc khỏe của xương khớp. Ngoài ra, sữa rất giàu protein, với gần 8 gram protein trong một khẩu phần (244 ml). Protein giúp tăng trưởng tế bào, có lợi trong việc phát triển chiều cao. Do đó, uống sữa mỗi ngày là cách cải thiện chiều cao vô cùng hiệu quả.
Trẻ sơ sinh chỉ có thể bú sữa mẹ. Vì vậy cách tăng chiều cao cho trẻ sơ sinh là mẹ hãy bổ sung nhiều dưỡng chất cần thiết như: Protein, Canxi, Chất xơ, Chất béo… để có nguồn sữa giàu dinh dưỡng cho con.
Khi bé lớn hơn, hãy cho con dùng các loại sữa tăng chiều cao và các chế phẩm từ sữa như: sữa bò, sữa đậu nành, sữa chua, phomai, sữa bột… mỗi ngày, để giúp con tăng cường chiều cao và sức khỏe.
Trứng
Trong trứng chứa chất đạm có giá trị sinh học cao, dễ hấp thụ, chứa nhiều axit amin hỗ trợ hoạt động của cơ bắp, enzym, là chất dinh dưỡng có vai trò lớn trong việc nâng cao chiều cao của trẻ. Theo các chuyên gia, trong 100g trứng gà có chứa 10,8g protein. Trung bình 1 quả trứng lớn có 2,7g protein từ lòng đỏ và 3,6g protein từ lòng trắng. Ngoài ra, trứng có chứa một số chất dinh dưỡng khác như vitamin A, vitamin D, axit béo omega-3, phốt pho, kẽm, sắt, selen và iốt giúp cơ thể tăng trưởng và phát triển toàn diện.
Trứng bao gồm trứng gà, trứng vịt, trứng chim cút … đều rất ngon và có thể được chế biến thành nhiều món ăn khác nhau như luộc, trứng rán, hoặc trứng chiên.
Đậu nành
Trong 100g đậu nành có chứa tới 277 mg Canxi, 15,7 mg Sắt, 280 mg Magie cùng đa dạng các loại Vitamin và khoáng chất khác. Vì vậy, đậu nành chính là nguồn thực phẩm giúp trẻ tăng chiều cao hiệu quả.
Mẹ nên cung cấp cho con khoảng 50g đậu nành mỗi ngày chẳng hạn như sữa đậu nành, đậu phụ luộc, đậu phụ nhồi thịt, đậu nành kho thịt vịt, đậu phụ nấu trứng… để trẻ có thể hấp thụ và tăng trưởng chiều cao một cách tốt nhất.
Thịt gà
Thịt gà là loại thực phẩm tăng chiều cao cho bé phổ biến, được biết đến như nguồn cung cấp Kẽm và Magie hiệu quả. Thịt gà cũng cung cấp nhiều đạm, đẩy nhanh quá trình trao đổi chất, phát triển xương và răng cho trẻ.
100g thịt gà chứa 200mg Photpho, 120mcg Vitamin A, 200mcg Vitamin B1, 200 mcg Vitamin B2, 12 mg Canxi…
Thịt gà có thể chế biến thành nhiều món ăn đa dạng như thịt gà luộc, thịt gà rang gừng, thịt gà nấu nghệ, gà rang muối, gà hấp sả… Mỗi ngày, bạn nên bổ sung khoảng 100g thịt gà trong các bữa ăn của con nếu bạn muốn con cải thiện chiều cao nhanh chóng và tự nhiên.
Thịt đỏ
Thịt đỏ không những tăng chiều cao cho bé hiệu quả, mà còn là thực phẩm tăng chiều cao cho người lớn vô cùng hữu hiệu.
Các loại thịt đỏ như thịt bò, thịt phần đùi, thịt cá hồi… cung cấp lượng Protein lớn giúp cải thiện chiều cao nhanh chóng, đồng thời cũng cung cấp chất Sắt – có tác dụng bổ máu, tăng sản xuất bào mới, cung cấp năng lượng cho cơ thể hoạt động hiệu quả.
Cần cung cấp khoảng 100g thịt đỏ cho trẻ mỗi ngày ở giai đoạn dậy thì với những cách chế biến đa dạng như: thịt đùi luộc, thịt bò xào ớt chuông, cá hồi nấu canh chua…
Cá
Các loại cá như cá ngừ, cá trích, cá thu… là nguồn thực phẩm giúp bé tăng chiều cao nhanh chóng, bởi chúng cung cấp chất đạm lớn và các axit béo mà cơ thể không tự tổng hợp được như Omega-3, Omega-6.
Các loại cá có nguồn gốc từ đại dương trên còn giúp cơ thể bổ sung Canxi và I-ot, giúp cơ thể cao lớn và khỏe mạnh. Các loại cá trên có thể chế biến thành nhiều món ngon như cá ngừ tẩm bột chiên, cá trích kho cà chua, cá thu rán…
Ngũ cốc
Các loại ngũ cốc như gạo, lúa mì, yến mạch, mè đen… là nguồn cung cấp tinh bột chủ yếu. Ngoài ra, ngũ cốc chứa ít chất béo nhưng chứa nhiều đạm có tác dụng giúp hệ cơ phát triển.
Các loại Vitamin, Canxi, Sắt, lysine có trong ngũ cốc cũng thúc đẩy sự tăng chiều cao hiệu quả. Trẻ nên được bổ sung ngũ cốc hàng ngày bằng các món ăn đa dạng như cơm trắng, muối vừng, cháo yến mạch…
Các loại hạt
Các loại hạt khô như hướng dương, hạt dưa và hạt bí ngô đều là nguồn cung cấp lượng Kẽm lớn cho cơ thể. Nếu Kẽm không được bổ sung đầy đủ qua chế độ ăn hàng ngày có thể gây ra chứng loãng xương do nồng độ các khoáng chất và vi chất trong máu giảm.
Ngoài ra, các loại hạt trên còn chứa nhiều dưỡng chất quý cho cơ thể như carbohydrate, chất xơ, chất béo… Trẻ có thể sử dụng các loại hạt trên trực tiếp hoặc trộn với sữa chua để sử dụng.
Rau củ
Các loại rau củ cũng là nguồn cung cấp chất xơ lớn không thể thiếu trong thực đơn tăng chiều cao hàng ngày, giúp hệ tiêu hóa hoạt động trơn tru đồng thời tăng khả năng hấp thu các chất dinh dưỡng vào cơ thể. Các loại rau củ như rau bina, cà rốt, đậu hà lan, bông cải xanh, củ cải trắng… chứa rất nhiều Sắt và Canxi thúc đẩy tăng trưởng chiều cao tối đa.
Trong chế độ ăn của trẻ cần bổ sung các loại rau củ trên mỗi ngày. Trẻ em dặm có thể ăn bột khuấy với nước ép rau củ.
Hoa quả
Các loại hoa quả tươi như cam, xoài, chuối, bưởi, bơ… đều chứa nhiều Vitamin và khoáng chất quan trọng đối với sự phát triển toàn diện của cơ thể.
+ Trái cây như đào, cam, xoài chứa nhiều Vitamin A tốt cho mắt.
+ Các loại trái cây có múi, có vị chua như bưởi, quýt… đều là nguồn cung cấp Vitamin C có tác dụng giúp cơ thể hấp thu Canxi tốt hơn. Chuối, bơ cung cấp lượng Magie đáng kể.
Các mẹ có thể để trẻ ăn trực tiếp trái cây tươi để giữ nguyên chất xơ, hoặc chế biến thành các loại sinh tố, nước ép kết hợp nhiều loại trái cây cùng lúc để tăng chiều cao cho trẻ hiệu quả.